最近、ちょっとズルをしています。と言うのは、携帯電話（スマホ）で、日用の食料や雑貨などを注文できるサイトを、若い友人にダウンロードしてもらって、使い始めたからです。この“デリバリー”の売りは、＜３０分以内のお届け＞、買い物額が累積した段階で使える＜現金割引＞、近くのスーパーに比べ＜割安＞といったところでしょうか。
今日は小雨ですし、家内は今夕、クラスがありますので、買い物に出かけないとのことで、羊肉（冷凍でない鮮肉）、トマト、ピンサイ（生野菜）の三点を、スマホで注文してみました。これを５元の割引ができ、ちょっと得をした感じでした。注文して支払いを済ませてから、何と１５分で宅配がありました。鮮度も良好です。
こうなると、安い、早い、お得感で、ますます利用してしまいそうです。特別な支払い方法があって、スマホ一つで決済ができるのです。先日来られた方が、花の名前が分からなかったので、スマホをかざすと、名前が表示されたのです。こんなにも便利なのには、もう私たちの世代は驚くだけで、なかなか利器についていけないのです。
ところで、このところ夕食の料理をしていなかったのですが、今晩、その「羊肉」を、久し振りに調理したのです。ニンニクとワインと醤油に、塩胡椒で３時間ほど下味をつけて寝かしたのです。それをフライパンで焼いて、野菜炒めを添えてテーブルに並べ、家内と一緒に食べたところ、何と＜歯が立たない＞ではありませんか。
どうも料理法を間違えてしまった様です。羊の皮の厚さに驚かされてしまったのですが、ニンニクと醤油の匂いが、食欲を増させ、結局、＜ふりかけ＞で食べた夕食でした。期待が大きすぎてのガッカリも大きかったのです。何年も前、ニュージーランド産のラム（子羊の肉）を、米人起業家からいただいて、子育て中に、よく食べたのを思い出しました。あの味を期待したのです。で、まあいいかの夕食後です（１１月２日の夕方記）。
（ニュージーランドの国花の「コーファイ」です）
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